Quindim

bahan-bahan 

Bahan-bahan (untuk quindim a) 
1 kuning telur 
1 sudu besar gula 
1 sudu besar kelapa parut 
Butter dan gula untuk salut forminha yang 
kaedah penyediaan 

Kaedah penyediaan 

Gris dan taburkan gula di buku forminha. Dalam mangkuk yang meletakkan kuning, gula dan kelapa, kacau sedikit mungkin, hanya untuk bercampur. Tuangkan forminha dan membawa kepada mandi air dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 ° sehingga permukaan warna perang, di sini proses ini hanya mengambil masa 10 minit. Air dalam mandi air hanya meliputi separuh periuk. Unmold masih hangat.